Bitcoin na Tahini

A Jogada Inesperada no Mundo dos Cripto

Anos analisando protocolos DeFi e padrões de taxas de gas, nada me preparou para a revolução silenciosa na Tahini — uma rede mediterrânea de fast-food no Canadá. Enquanto outros perseguem rendimentos ou memes, a liderança da Tahini fez uma aposta calculada: converter seus reservas em Bitcoin.

Não foi um gesto impulsivo. Em 2024, mais de 70% do tesouro da empresa estavam em BTC. No início, parecia loucura. Mas ao conhecer o passado dos fundadores — especialmente Ali Hamam, que viveu a hiperinflação no Egito — torna-se claro: não é especulação, é matemática da sobrevivência.

Do Caos à Código: Um Legado Familiar

Ali não entrou no mundo cripto por acidente. Sua família viu suas economias desaparecerem durante os ciclos hiperinflacionários egípcios — às vezes perdendo metade do valor em semanas. Essa dor moldou sua visão: se o dinheiro pode sumir em um dia, por que não ancorar riquezas em algo matematicamente imutável?

Quando o Bitcoin caiu de US\(10 mil para US\)4 mil em março de 2020, ele viu oportunidade — não medo. Começou pequeno, mergulhou nos whitepapers e podcasts até se tornar parte da ‘caverna’.

Não foi só paixão; foi reconhecimento de padrões — assim como meu trabalho com backtesting na volatilidade do Ethereum. Ele percebeu o que muitos ignoraram: bancos centrais imprimindo trilhões enquanto a escassez minera permanecia fixa.

O Plano DCA que Funciona (Mesmo Que Você Odeie)

A Tahini não investiu tudo de uma vez. Usaram Dollar-Cost Averaging — comprando BTC mensalmente, independentemente do preço.

Sem timing. Sem previsões. Só consistência.

Omar Hamam explicou simplesmente: “Compre todo mês. Preço não importa.” Parece básico? Veja os números:

• Compra de US\(1K a cada duas semanas a US\)68 mil (pico) → custo médio abaixo do preço spot.
• Quando o BTC recupera acima de US$35 mil após o mercado baixista → breakeven alcançado e lucros começam.

Isso não é teoria; é o que vemos nos painéis do Dune Analytics hoje.

Para a Tahini, os ciclos contábeis mensais combinaram perfeitamente com as compras mensais — um sistema projetado para durabilidade, não brilho.

Por Que Não Aceitar Pagamentos em Bitcoin?

O sonho era óbvio: permitir pagamentos com BTC no caixa. Mas aqui vem a realidade: sistemas POS ainda são jardins fechados.

A maioria das soluções tem arquitetura fechada e APIs restritas. Pior ainda? São mais que pagamentos — gerenciam estoque, relatórios e agendamentos. Nenhum sistema cripto atual oferece essa profundidade.

Então eles mudaram estratégicamente: instalam ATM’s Bitcoin em algumas lojas via parceria com Bitcoin Well.

Não glamoroso? Mas poderoso:

• Todo lucro dos ATMs vai diretamente para as reservas em BTC da loja.
• Renda mensal pode ser cerca de CAD\(250 por local… mas ao longo dos anos? Cada loja acumula mais de CAD\)40 mil em sats — crescimento passivo extraído do atrito operacional.